蚝油香菇豆腐

材料

豆腐 1盒,蒜头 适量,香菇 6~7朵,葱 1根,太白粉 约3小匙,香菇水 大量,盐 适量,胡椒 适量,蚝油 适量,香油 适量

做法

1、蒜头拍碎切小丁,香菇切小刀备用,香菇水保留,豆腐切小方块;

2、爆香蒜头后放入香菇小火炒香后,倒入蚝油炒香,加入香菇水后加入调味料除了太白粉水与香油;

3、最后加入豆腐小火煮,将所有蚝油香与香菇香煮入豆腐,最后勾薄芡后关火洒上少许香油轻拌,最后盛盘加上葱花。

(创建于2016-06-29)

关键词

香菇豆腐  蚝油香菇  豆腐  蚝油  

油香的做法
香菇做法大全

小知识

相关食物