酱香油豆腐~淬酿中式下午茶点

材料

"油豆腐 两块","鸿喜菇 适量","雪白菇 适量","洋葱 少许","淬酿酱油露 适量","糖 少许"

做法

  1. step1

    1: 油豆腐用热水稍微烫过后切成长条状,洋葱与菇类也切成相同大小备用

  2. step2

    2: 起油锅,先放入油豆腐煎到金黄微微飘出焦香,再加入洋葱及菇类继续翻炒

  3. step3

    3: 加入淬酿酱油露与糖拌炒,使酱色均匀附着食材上,直到酱汁收干再开中大火翻锅几下就可趁热盛盘

  4. step4

    4: 简单的古早酱香味来自淬酿酱油露的美味魔力,谁说油豆腐只能卤著吃?简单上桌不油不腻,午茶小点也能这么随意

(创建于2016-06-21)

关键词

香油豆腐  茶点  下午  下午茶  淬酿  油豆腐  香油  酱香  

豆腐的做法
中式早餐食谱

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