港式芋头糕 腊味芋头糕 示范影音

材料

"材料A 全部煮滚","芋头切骰子状 600公克","水 1100C.C.","鸡粉 20公克","胡椒盐 10公克","糖 50公克","五香粉 适量","材料B 以下材料用香油爆炒到香","干香菇（中小朵） 20朵","香肠（腊肠） 300公克","干虾米 35克","鹅油葱酥 1大匙","粉浆 粉浆水","水 600C.C.","在来米粉 250公克","澄粉 50公克","玉米粉 100公克"

做法

  1. step1

    1: 把炒好的材料B和粉浆混合。 把煮滚的材料A趁热冲入1.中。
  2. step2

    2: 拌匀后分装入模型中（模型要喷或涂上油）。
  3. step3

    3: 用蒸炉或水蒸45-55分钟。
  4. step4

    4: 放凉切片干煎。
（创建于2016-06-21）

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丁进
芋头糕的做法

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