脆口清甜的炒丝瓜

材料

丝瓜 半条,秀珍菇 6朵,枸杞 适量,杏仁条 适量,姜丝 适量,葱 适量,盐 适量,米酒 适量

做法

1、枸杞清洗后泡水待用,丝瓜刨皮对半切开再切薄片(比较易熟),秀珍菇洗净切条,葱洗净切末;

2、把姜丝爆香后加入切好的丝瓜一起拌炒,然后再加入秀珍菇略翻炒后加适量水后闷煮;

3、丝瓜煮软后加盐调味并撒些米酒与加入枸杞略拌炒后即可起锅,最后洒上杏仁条与葱末即可享用。

(创建于2016-06-29)

关键词

清甜    

炒丝瓜的做法
丝瓜的做法

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