15分钟完成の小青蛙寿司

材料

"毛豆寿司饭 150g","起司条 2条","香肠 半条","海苔(大) 1片","海苔(小)省略也OK 1片"

做法

  1. step1

    1: 以小片的海苔将横切片的香肠包裹起来待用。 然后把大张的海苔片较粗的面朝上舖在寿司竹帘上,将100g的寿司饭均匀地推开。 再覆蓋上一张保鲜膜后,将海苔片翻面朝上。

  2. step2

    2: 在翻面朝上海苔的两端,摆放起司条。 拉起保鲜膜,慢慢地将寿司饭把起司条包裹起来(图※2)。 另一段也重复同样的步骤,以完成小青蛙的双眼。

  3. step3

    3: 从50g寿司饭中,取适量的寿司饭将双眼中间,海苔部份填满。 再将海苔香肠(图※1左)摆放在中间如图。

  4. step4

    4: 将寿司竹帘握起来,小青蛙的轮廓大约可看到了。 用所剩下的寿司饭将嘴巴上方填满并且压实。 为了确保该寿司卷不松散,用保鲜膜将寿司卷包裹起来修饰并且定型。 最后切成适当厚片盛盘,贴上以海苔做成的黑眼球,就是可爱的小青蛙造型寿司。

(创建于2016-06-21)

关键词

青蛙    

寿司制作

小知识

相关食物