揽豆腐
材料
做法
1、将鲜毛豆去皮、洗净、用开水焯熟备用。
2、青椒、香芹洗净切成碎，老姜去外皮切成末备用。
3、将焯熟的毛豆、青椒碎、香芹碎、姜末放入搅碎机里，加入冷水（150ml）进行搅打。
4、将打成泥的毛豆浆倒入煮锅内，加入油和盐以中火进行煮制。
5、开锅后再继续煮5分钟即可盛出，撒一点香芹碎，口感会非常清香。
（创建于2013-08-08）
1、将鲜毛豆去皮、洗净、用开水焯熟备用。
2、青椒、香芹洗净切成碎，老姜去外皮切成末备用。
3、将焯熟的毛豆、青椒碎、香芹碎、姜末放入搅碎机里，加入冷水（150ml）进行搅打。
4、将打成泥的毛豆浆倒入煮锅内，加入油和盐以中火进行煮制。
5、开锅后再继续煮5分钟即可盛出，撒一点香芹碎，口感会非常清香。
（创建于2013-08-08）
