1: 食材准备好：鸡肉退冰，柠檬切半取汁顺便削皮，切记柠檬皮要留起来唷！洋葱与蒜头切丁。预备工作完成后把酱料的成份和在一起搅拌均匀。

2: 酱料准备好后将鸡肉与酱拌匀！放置在冰箱里６小时左右（放隔夜，这样更入味）

3: 在烤盘上铺着烤纸同时遇热烤箱１５０～１６０度热风模式。鸡肉醃好后倒在烤盘上均匀分布摊开，放进遇热的烤箱烤２０分钟左右。同时再准备相同的酱汁一份，２０分钟烤好后拿出烤箱鸡肉翻面再淋上酱汁继续烤２５分钟１５０～１６０度。

4: 哇～好香好浓的柠檬味，开动喽！我们俩超厉害，六只小鸡腿跟两大块鸡胸肉。。。２０分钟内剩下两只鸡腿>0