排骨烧芋头

材料

排骨芋头葱姜蒜香叶大料酱油(海天一品鲜),干辣椒花椒鸡精盐糖牛奶(蒙新养道)

做法

第一步挑选排骨洗净用盐、花椒、鸡精、大料、酱油、葱、姜、蒜、干辣椒腌制半个小时

第二步倒油不用太多啊涨肉肉,放些糖等糖起泡泡就将腌好的排骨倒入翻炒

第三步翻炒变色后加入热水

第四步根据个人口味加入调料,和香叶。

第五步烧制中途要撇去浮沫,等肉熟透后倒入芋头,中火15分钟,最后加入一些牛奶,盒装半盒就好。

第六步根据个人口味决定芋头与肉的口感,等待出锅。

小诀窍

腌肉的时候记得带一次性手套。

(创建于2014-03-13)

关键词

烧芋  排骨烧芋头  
3.611位评价

排骨怎么做好吃
芋头的做法

小知识