芋头蛤仔粥~又香又甜

材料

"洋葱 1/4片","芋头 适量","隔夜饭 适量","蛤仔 适量","葱花 一根"

做法

  1. step1

    1: 先用洋葱爆香~再加入芋头一起炒(芋头先炒过会比较香哦)

  2. step2

    2: 炒一阵子后~加入水再闷煮至芋头软烂~再加入隔夜饭,最后加入蛤仔,等蛤仔全开后就可起锅啦

  3. step3

    3: 起锅后再撒些葱花在上面就大成告成!吃得到满满的芋头香味~又有蛤仔的清甜

  4. step4

    4: 处理芋头时一定要记得戴手套~不然就会像我一样手发红超痒!此时马上泡"小苏打水"就会好一点了

  5. step5

    5: 原本不爱芋头的小捧油~因为加了蛤仔,也吃得津津有味哦

(创建于2016-06-21)

关键词

蛤仔      

芋头的做法

小知识

相关食物