1: 烤箱预热180度 在烤箱预热至120度时，将奶油放在铁锅中央，一起放进烤箱预热 在调理盆中将鲜奶、蛋、糖、盐 以打蛋器打均匀，打至蓬松有泡泡 加入面粉，打至看不到面粉颗粒即可 烤箱预热完成，戴手套将锅子取出，迅速将面糊从锅子中央倒入锅中 将锅子再度送入烤箱，烤约20分钟（至四周鼓起且松饼呈金黄色） 这期间松饼的周围会渐渐长高，有时会长到自己吓一跳的地步! (左边是铁锅，右边是陶皿)

2: 烤约20分钟或松饼呈金黄色，即可取出锅子。等松饼慢慢消下

3: 均匀洒上糖粉，装饰一下，就好美了

4: 下午茶快乐!