苏格兰无发酵面包

材料

低筋面粉 250克,泡打粉 1大匙,牛奶 170毫升,糖 30克,盐 1/4茶匙,牛油 30克

做法

1、预热烤箱至190度;

2、把牛奶,糖,盐和融化了的牛油搅拌均匀;

3、将低筋面粉和泡打粉分两次筛进牛奶糊,每次都要用刮刀充分搅拌然后揉成面团;

4、把揉好的面团放在铺上了烤盘纸的烤盘上,撒上一点面粉在压成一个厚大约2厘米的圆形。再用刀划上一个十字。

(创建于2016-06-30)

关键词

苏格兰无发酵面包  苏格兰  发酵面  

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