椒蔴蒜头蒸鸡翅(家乐福厨神大赛)

材料

"鸡翅 5只","蒜头 1碗","椒蔴 1匙","米酒 1匙","酱油 1匙","香菜 1根","辣椒 1根","糖 少许"

做法

  1. step1

    1: 蒸盘铺上烘焙纸

  2. step2

    2: 醃料:椒蔴粉、米酒、酱油、糖、蒜头,鸡翅剁成三节入醃料。冰存1天放入蒸盘中电锅,外锅一杯水

  3. step3

    3: 摆盘、撒上香菜、辣椒末

(创建于2016-06-21)

关键词

蒸鸡  蒸鸡翅  

蒜头的腌制方法
鸡翅的做法

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