蒜泥白肉

材料

"五花肉一块 600公克","麻竹笋一根 900公克"

做法

  1. step1

    1: 首先准备一块五花肉先汆烫过,以及麻竹笋一根。

  2. step2

    2: 麻竹笋头的部分切成片状,方便煮熟后捞起备用,尾部切成滚刀块并下锅煮。

  3. step3

    3: 把所有的材料放入电锅,水量盖过材料上,外锅放入一杯米杯量的水,一小时后就有五花肉块跟竹笋片,还有一锅竹笋汤了。 五花肉淋上蒜泥酱就是蒜泥白肉,五花肉沾酱油膏也不错,也可以当回锅肉使用,至于笋片可以拿来清炒蒜头或者重口味的三杯竹笋,笋汤那更不用说了,加入五花肉块熬煮更是清甜可口。

(创建于2016-06-21)

关键词

白肉  蒜泥    

蒜泥白肉的做法

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