1: 草莓，优格，糖，放入果汁机，打到滑顺

2: 将打好的草莓倒入大碗中，放一旁待用

3: 把牛奶倒入一个小碗，上面洒上吉利丁粉 (或放吉利丁片)，放置几分钟即可

4: 将鲜奶到入锅中，用中火将鲜奶煮到沸腾

5: 将火关小，把牛奶吉利丁到入，煮到吉利丁融化。 火关掉 将牛奶跟草莓混合在一起

6: 倒入一个个的小壳子，盖住，放进冰箱到凝固，约4-6小时 (看你容器多大)

7: 要吃之前。。。。。。。。。。

8: 把草莓切小块，跟柳橙汁，糖放一起搅拌均匀，泡15分钟

9: 将奶酪拿出，淋上草莓柳橙汁，就可以吃啦!