奶油煎干贝

材料

鲜干贝 5-8颗,绿芽菜 适量,美乃滋 两汤匙,三层肉(搭配) 100~150g,奶油 一小匙

做法

1、新鲜干贝、绿芽菜洗净,放上纸巾将水份吸乾,置旁;

2、平底锅热锅,放入奶油转中火,将奶油平均用于锅面;

3、放入干贝煎约一分钟,翻面再一分钟,重复一次,煎至双面皆略呈咖啡色起锅(若是喜欢和三层肉一起的,先煎猪肉,油质会和奶油融合更香);

4、盘子淋上美乃滋,放上干贝及绿芽菜,可以开始动手又动口。

(创建于2016-06-30)

关键词

油煎    

奶油怎么做
干贝的家常做法

小知识

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