如意虾卷
材料
做法
1、草虾剁成泥，留些许块状，拌入鱼浆，拌料，太白粉，筚荠拌至出筋放置冷藏一晚 可减少水分；
2、煎好的蛋皮上扑一张海苔，再将虾泥舖上去，由两侧往内卷，虾卷放置抹油的盘子上，入大火锅蒸10分钟即可；
3、放凉切片 香菜装饰。
（创建于2016-06-30）
1、草虾剁成泥，留些许块状，拌入鱼浆，拌料，太白粉，筚荠拌至出筋放置冷藏一晚 可减少水分；
2、煎好的蛋皮上扑一张海苔，再将虾泥舖上去，由两侧往内卷，虾卷放置抹油的盘子上，入大火锅蒸10分钟即可；
3、放凉切片 香菜装饰。
（创建于2016-06-30）
