无油鲑鱼菇菇炒饭

材料

鲑鱼 100g,白饭 100g,青江菜 一大把,洋葱 1/4颗,杏鲍菇 一根,盐 少许,黑胡椒 少许,大蒜 一个

做法

1、拿出一个平底锅将鲑鱼放入,小火慢煎,不用放油,可以盖上盖子加快速度,待两面都微焦了就先拿起来;

2、放入大蒜片和洋葱快速的拌炒一下,再加入杏鲍菇和青江菜;

3、最后放入白饭和刚刚的鲑鱼、盐巴、黑胡椒,一起拌炒,等到白饭和食材都混合得差不多了就完成啦!

(创建于2016-07-01)

关键词

无油    

鲑鱼做法
炒饭的做法

小知识

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