夏日开胃菜 - 凉拌木耳[百分百坚持]

材料

"黑木耳 6大朵","姜丝 1.5大匙","蒜瓣 2个","红辣椒 一条","蚝油 2大匙","乌醋 1大匙","味淋 1大匙","香油 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 食材:姜切丝、蒜瓣切末、辣椒去籽切丝(能吃辣的,则可切圆圈),木耳切长条

  2. step2

    2: 木耳以滚水煮3分钟,捞起沥干 准备一个保鲜盒,放入木耳及姜、蒜、辣椒,再加入蠔油、香油、乌醋、味醂,盖上盖子摇晃一分钟。放入冰箱冷藏半小时以上即可;摆盘前拌入欧芹碎末。

(创建于2016-06-21)

关键词

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开胃菜谱
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