鸡蛋布丁(瓦斯炉版)
材料
做法
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1: 取一锅加入鲜奶和糖拌匀，放在瓦斯炉上加热，不需要滚~只要搅拌糖溶化即可关火静置。 取一锅打入全蛋和蛋黄搅拌倒入作法1，轻轻的拌匀不起泡，完成蛋液汁，并且过滤两次。
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2: 倒入保罗瓶，并以锡箔纸封口。取一锅滚水，锅中的水只需到瓶身一半就好，放入保罗瓶转小火蒸10分钟，关火再闷10分钟后即可取出放凉。
