冬菇燕麦糠蒸肉饼
材料
做法
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1: 冬菇片洗净浸软备用。浸冬菇水要留起。
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2: 将麻油、生抽、燕麦糠和胡椒粉等等与瘦肉碎混合。逐少加入浸菇水到猪肉至完全吸收。
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3: 将冬菇片放在肉饼上铺匀。
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4: 水滚后,隔水蒸12分钟左右。撒上适量葱花即成。