复制名店料理香酥豆包气炸锅版

材料

"大虾仁 100g","蛋白 1颗","盐 少许","白胡椒 少许","香菇 10g","荸荠 35g","芹菜 13g","熟豆皮 3张","香菜 10g","红萝卜 10g","海山酱 适量","太白粉 1茶匙"

做法

  1. step1

    1: 虾仁切丁后用肉锤敲打至泥状再加入太白粉,蛋白和盐拌匀备用

  2. step2

    2: 芹菜,红萝卜,香菇,荸荠,香菜切末(荸荠切碎挤干水分) 混合步骤1和2材料成内馅

  3. step3

    3: 将豆皮摊开,内馅平铺其中再折合放入气炸锅

  4. step4

    4: 气炸锅设200度炸5-6分钟至豆皮金黄酥脆此时也内馅刚好熟,就可以淋上海山酱摆盘上菜

(创建于2016-06-21)

关键词

香酥豆  气炸锅  香酥  

豆包的做法

小知识

相关食物