起司玉米蛋可乐饼

材料

马铃薯 一颗,鸡蛋 一颗,洋葱 1/4颗,猪绞肉 2大匙,玉米粒 2大匙,比萨起司丝 2大匙,起司片 一片,盐巴 1/2小匙,,白胡椒 1/4小匙,咖哩粉 1/2小匙

做法

1、马铃薯一颗去皮切块,用蒸锅蒸15分钟,蒸锅内同时放入一颗鸡蛋一起煮;

2、1/4颗切丁洋葱炒香,加入绞肉约2大匙炒熟,再加入玉米炒热捞起;

3、将蒸软的马铃薯捣成泥,水煮蛋去壳切小丁拌入,再加入炒熟的洋葱肉玉米,还有加入适量盐巴、白胡椒、咖哩粉,全部材料拌匀,捏成适量的大小微压扁;

4、依序沾上中筋面、蛋液、面包粉;

5、入已加热至180度左右的油锅,炸至两面金黄即可;

6、捞起用吸油纸吸走多余炸油。

(创建于2016-07-01)

关键词

可乐饼  可乐  起司  

玉米的做法

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