【好鱼网】油淋葱丝酒香蒸蟹

材料

"好帝王蟹 1只","洋葱 1/2颗","姜片 1小段","葱丝 3支","香料共和国原味胡椒盐 适量",

做法

  1. step1

    1: 1.超大的帝王蟹,连10岁女儿的肥小手都无法掌握喔!

  2. step2

    2: 备料:老姜片、洋葱片、洋葱丝、葱丝

  3. step3

    3: 先将老姜片、洋葱片铺在锅底,再将整支帝王蟹放入10人份大同电锅内锅内,淋入约200cc38度高粱及100cc水入锅,再洒上原味胡椒盐

  4. step4

    4: 放入2杯水盖上电锅炖煮至电源跳起!

  5. step5

    5: 另外准备热油将葱丝下锅煸香洒上适量的胡椒盐,再热腾腾的淋上蒸好的帝王蟹即可

  6. step6

    6: 拍照的数度加快中,因为旁边以有两位饥肠辘辘的人而在等待开动

  7. step7

    7: 帝王蟹的壳清蒸后,其实很软,可以用简单轻轻简开即可吃到肥美的蟹肉,但多刺,正确吃法最好用后一些的手套去剥开蟹壳,不然容易刺到喔!

  8. step8

    8: 不管哪个部位,肉质鲜甜,搭配油淋葱丝,一整片入口,真的超级美味呀!

  9. step9

    9: 等到有些生气的Q妹,赶紧先喂一口消消气!这么尊贵级的享受,最后当然吃的超级开心囉!

(创建于2017-04-19)

关键词

蒸蟹  酒香  油淋    

相关食谱

小知识

相关食物