鸡蛋布丁(电锅蒸法)
材料
做法
-
1: 电锅外锅一杯水,按下起煮预热。布丁液鸡蛋打散,加入糖拌匀,依序加入鲜奶油、牛奶拌匀,筛入香草粉,过网筛
-
2: 平均倒入保罗瓶
-
3: 内锅内再加一杯水,按下起煮,待锅内水滚,放入。电锅内放网架架高,用盘子盛保罗瓶,上盖大圆平锅盖避免滴水
-
4: 约蒸煮10~12分钟,电锅炊饭键跳起,不要开锅盖,在闷15分钟
-
5: 取出放网架,待透凉,即可加盖冰冰箱。