1: 首先在热水里加入一大匙盐 并放进少许橄榄油后 开始煮面约9-10分

2: 洋葱培根切成小丁 并稍为把起士丝切碎备用

3: 中小火热锅先将培根略炒出油 并炒出香气后 放入洋葱炒软

4: 接着将炒软的培根洋葱及起士放入蛋液中 并加入少许盐巴及黑胡椒打匀(请注意 培根本身具咸味 请勿放入太多盐巴)

5: 将煮好的面水分沥干 在平底锅中加入少许橄榄油将面放入以小火煎香

6: 接着均匀放入打好的蛋液 小火煎至两面煎黄即可起锅 最后洒上些许巴西里添香 完成