有心食谱:葱爆火鸡柳

材料

"去骨火鸡胸肉 150公克","大蒜片 适量","什锦蔬菜 适量","大洋葱 半颗","食盐 适量","蚝油酱 1匙","黑胡椒牛排酱 1匙"

做法

  1. step1

    1: 将去骨火鸡胸肉切成长条,加入少许食盐及调理米酒, 醃渍10分钟备用。

  2. step2

    2: 大洋葱切成粗丝备用。 加一大匙沙拉油于平底锅中预热,将已预醃好的火鸡肉条放入锅中过油1分钟捞起备用。

  3. step3

    3: 将上述之平底锅留少许沙拉油并烧热,加入大蒜片及蠔油酱爆香后再加入大洋葱丝、清烫什锦蔬菜、火鸡肉条及适量的黑胡椒牛排酱,以大火拌炒30秒,即可摆盘上桌。

(创建于2016-06-21)

关键词

有心食谱:葱爆火鸡柳  葱爆  

火鸡的做法
鸡柳的做法

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