紫米面包

材料

"冷水 110ml","盐 3公克","糖 30公克","橄榄油 6公克","高筋面 200公克","紫米 70公克","速发干酵母 4公克"

做法

  1. step1

    1: 准备食材。紫米前一夜泡水后,隔天用电锅蒸熟,取70公克备用。

  2. step2

    2: 依序放入水、盐、糖(盐、糖分别放于对角线的位置)、橄榄油。然后再放入高筋面粉、紫米饭、在高筋面粉上挖一个小洞放入酵母粉(酵母粉不要碰到盐和糖)。面包机选择适合操作行程,按下开始。

  3. step3

    3: 面包出炉后,倒出来,在架子上放凉。

  4. step4

    4: 待面包放凉后,切片,即可享用。

(创建于2016-06-21)

关键词

米面包  紫米面包  米面  紫米  紫米面  

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