意式番茄酱

材料

罐装番茄800g,洋葱1个,大蒜1瓣,橄榄油4大勺,罗勒叶1片,黄油30g,盐1小勺,胡椒少许

做法

洋葱和大蒜切成小丁

将洋葱,大蒜,橄榄油放入耐热容器后,搅拌均匀。盖上保鲜膜后,用微波炉(500w)加热6分钟。

番茄去掉芯后,捣碎。

将(3)的番茄和罗勒叶放入(2)中,盖上保鲜膜,用微波炉加热10分钟。

拿掉保鲜膜,继续加热3分钟煮熟。

将黄油放入(5)中,搅拌均匀后,加入盐,胡椒粉调味即可。

小诀窍

可用在意大利面、披萨上。

(创建于2013-11-03)

关键词

意式番茄酱  番茄  意式  
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番茄酱怎么做

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