Nana ▌莲藕排骨汤
材料
做法
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1: 先将猪骨用热水滚过去除血水等东西。
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2: 将锅洗净,重新烧水。等水滚后将莲藕片与猪肉放入。
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3: 大火滚10分钟后加入大蒜,并转中小火滚1小时。
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4: 放进闷烧锅闷一晚。
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5: 隔天拿出来再煮一下并加盐调味,可加少许糖提味(也可不加)。