惹火你的胃--红酒烤翅

材料

腌料:盐.麦牙糖.鸡精.蚝油.胡椒.大料.花椒.十三香孜然粉.葱.姜.蒜.生抽.老抽.辣椒面少许.蜂蜜少许备用.红酒少量。

做法

鸡翅用竹签扎数个小孔.加入所有调料拌入味,密封在保鲜袋内腌到24小时。

腌好后取出少量的腌料汁兑入蜂蜜搅拌好刷在鸡腿表面上.

放入预热200度的烤箱内,上下火中层烤20分钟.下层放烤盘.烤盘中在放入锡纸.中间要翻面一次再刷一次蜂蜜汁.

小诀窍

一定要多扎些小孔,腌一夜最好.

(创建于2013-10-07)

关键词

红酒烤翅  红酒    
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烤翅的做法

小知识

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