电子锅 巧克力蛋糕

材料

"低筋面粉 130g","泡打粉 少许"," 4个","糖 120g","油/奶油 40g","牛奶 25g","可可粉/巧克力 60g"

做法

  1. step1

    1: 1。把材料准备好(家里的电子锅是很阳春只有一个按键的迷你小锅 所以把以上的材料缩少1/3)2。先将电子锅插上电源预热

  2. step2

    2: 分次把糖加入蛋白打发(搅拌器拿起来时会像冰淇淋的样子或是倒扣不会流下来为止)

  3. step3

    3: 1。加入蛋黄并再打1-2分钟2。加入油或奶油 轻轻搅拌3。加入牛奶 轻轻搅拌

  4. step4

    4: 最后加入可可粉(其实也可以先把牛奶跟可可先混好直接加入就可以)想要有虎斑纹路所以把可可粉拌至不见颗粒时就停手

  5. step5

    5: 倒入内锅 敲敲锅子面糊平整

  6. step6

    6: 按下煮饭4次(我的阳春迷你锅子大概1分钟后就跳起来了,保温状态10分钟,重复4次)或是可以控制时间的话就按45分钟

  7. step7

    7: 将将~拿出来倒扣既完成,热热吃还满软嫩的!放冷的话会比较干一点:)

(创建于2016-06-21)

关键词

巧克力蛋  巧克力蛋糕  电子锅 巧克力蛋糕  

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