[金门高粱飘香料理]香菇芋头粥

材料

"芋头 1颗","香菇 5-8朵","红萝卜丝 10g","芹菜未 1碗","蒜头 5颗","胡椒 适量","白米 1碗","金门高梁38度 1匙","肉丝 50g","盐巴 适量"

做法

  1. step1

    1: 所有的材料备齐,芋头削皮洗净切块、香菇泡软切丝、红萝卜洗净切丝、肉丝切好、白米洗净、金门高梁38度备用。

  2. step2

    2: 锅中放入2匙的油,爆香蒜头后再放入香菇、红萝卜和肉丝拌炒,炒出香味.

  3. step3

    3: 再放入芋头拌炒至芋头香气出来,再加入金门高梁38度拌匀提味。

  4. step4

    4: 芋头香气出来后苒放入洗净的白米拌炒后,再加入耖许的胡椒粉拌匀。

  5. step5

    5: 锅中放好适量的水再放入炒好的材料开大火等它滚。

  6. step6

    6: 煮约30分左右再放入适量的盐巴调味。

  7. step7

    7: 最后再加入芹菜未拌匀即可。

  8. step8

    8: 金门高梁以清澈透明,质地纯净 芳香甘纯赢得民众青睐, 虽然38度高梁酒没有高酒清浓度的辛辣感,确保有甘冽香醇的余韵,除了能饮用也可拿来入菜。

(创建于2016-06-21)

关键词

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