和露焗烤白菜

材料

"大白菜 适量","香菇 3朵","虾米 适量","黑木耳丝 适量","红萝卜丝 适量","葱 1支","姜丝 适量","双色乳酪丝 适量","龟甲万料亭和露 3大匙","白胡椒 少许","泡香菇的水 50㏄"

做法

  1. step1

    1: 准备所需食材。(大白菜洗净切小块;香菇切片;姜、黑木耳、红萝卜都切成丝状;青葱切段;虾米泡冷水备用)

  2. step2

    2: 热油锅,加入香菇、姜、黑木耳、红萝卜、葱及虾米一起先爆香,再加入大白菜及所有调味料,转中火盖上锅盖焖煮约10分钟。

  3. step3

    3: 将步骤2炒好的料放入焗烤盘中,上面加入双色乳酪丝铺平。

  4. step4

    4: 放入已预热的烤箱中,以200℃烤至乳酪丝上色即可。

  5. step5

    5: 完成后,就可以开动囉!

(创建于2016-06-21)

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白菜怎么做好吃

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