介菜鸡脚汤

材料

"长年菜 1大株","米血 适量","胗 1颗","蛤蜊 数颗","干虾米 少许","干贝 数粒","盐巴 适量","米酒 少许"

做法

  1. step1

    1: 事先将长年菜冲洗后,放入锅中先滚煮约15分钟

  2. step2

    2: 再将食材洗净备齐,干贝及虾米加点米酒泡软化

  3. step3

    3: 再加入干虾米及干贝、蛤蜊等,继续转小火慢慢滚煮约15~20分钟

  4. step4

    4: 起锅前5分钟,再将米血加入锅中滚,加入盐巴盐味即可

  5. step5

    5: 来一碗鲜美料多的卦菜鸡脚汤吧!

(创建于2016-06-21)

关键词

介菜    

鸡脚汤的做法
鸡脚怎么做好吃

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