蒜头香菇鸡汤

材料

母鸡 一只,蒜头 3颗剥皮敲开,香菇 8朵,姜 两片,盐 少许

做法

1、小母鸡洗净,先用滚水烫过去血水,将部分蒜头塞入鸡肚子里;

2、闷烧锅内锅放五碗水煮滚,放入塞了蒜头的鸡,将剩下的蒜头放入锅中,加入姜及香菇;

3、大火煮10分钟,放入焖烧锅焖1小时,加盐调味即可。

(创建于2016-07-02)

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香菇鸡汤的做法
鸡汤的做法

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