ღ小吟爱做菜ღ芋头排骨酥汤

材料

"新鲜排骨 半斤","新鲜芋头 1颗","蒜头 5瓣","姜片 数片","酱油 适量","地瓜粉 适量","米酒 150cc","盐巴 少许"

做法

  1. step1

    1: 食材炸好的排骨/芋头块/姜/蒜头

  2. step2

    2: 排骨将醃制醃料约1小时→沾地瓜粉油炸至金黄色→起锅备用

  3. step3

    3: 芋头去皮→切块→油炸至金黄色

  4. step4

    4: 芋头炸好捞起备用

  5. step5

    5: 取一个深锅→放入芋头/姜片/蒜头(整颗去皮)/排骨→加入是量的水→加入米酒已起炖煮

  6. step6

    6: 炖煮时间大约20-30分钟(依芋头煮熟度决定)→起锅前加入是量的盐巴调味即可

(创建于2016-06-21)

关键词

排骨酥  排骨酥汤  芋头排骨  ღ小吟爱做菜ღ芋头排骨酥汤  

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