1、将 草虾仁(100g) 和 花枝圈(100g) 加入 米酒(5ml)、盐(1ml) 和 白胡椒(0.5ml)，抓醃备用；

2、将 鸡蛋(1颗) 打散后加入 韩式辣椒酱(10ml)、蒜泥(5g)、盐(1ml)、水(100ml) 搅拌均匀；

3、筛入 低筋面粉(100g)、再来米粉(20g)，混合均匀；

4、加入 红萝卜刨丝(10g)、洋葱切丝(30g)、韭菜切段(30g)、青葱切段(50g)，搅拌均匀；

5、在不沾锅倒入 香油(5ml)，小火锅热后倒入面糊平铺开来，平均放入 草虾仁 及 花枝圈；

6、煎至饼皮边缘呈现焦糖色后翻面再煎3分钟即完成。

（创建于2016-07-02）