1: 用1000CC水煮开，加入1小匙盐和少许油煮到面心有白色一小点，就可以取出备用了

2: 取少许蛤蛎加水先煮高汤(此步骤可以省略没关系)

3: 加入油和洋葱丁和蒜末一起拌炒到有香味出现~再加入蛤蛎等蛤蛎全部打开

4: 再加入面拌炒，并收一下汤汁

5: 加入白酒和九层塔，再加入盐和胡椒调味(最后可以再加起司粉)

6: 摆盘~就完成了!!