炸酱松阪猪[维力炸酱]
材料
做法
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1: 先将松阪猪、高丽菜、红萝卜切成条状；青葱切成葱段；大蒜去皮后备用。
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2: 起油锅，姜大蒜爆香后将松坂猪下锅炒香。
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3: 接着加入米酒与2大匙的维力炸酱，并将炸酱炒香。
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4: 倒入高丽菜与红萝卜，并均匀拌炒。
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5: 起锅前再加入葱段与辣椒拌炒。
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6: 将葱与辣椒炒熟后即可起锅盛盘。
