酱爆鲜蔬【维力炸酱】
材料
做法
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1: 食材大集合。
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2: 洋葱切成块状。
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3: 青花椰菜切适当大小；杏鲍菇切滚刀；红萝卜切片备用。
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4: 青花椰菜、杏鲍菇及红萝卜先以加入少许油的水汆烫。
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5: 起油锅炒香洋葱再放入维力炸酱。
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6: 拌炒均匀后放入蔬菜翻炒，可加入少许水，如要调味在此时也可加入。
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7: 拌炒均匀后就完成酱爆鲜蔬。
