樱花虾蕈菇煨白菜【HOLA幸福食堂】
材料
"大白菜 1颗","杏鲍菇 3大支","新鲜香菇 3朵","鸿喜菇 1包","红、黄、绿彩椒 各1/2颗","大蒜 1支","水 1000cc","白胡椒粉 适量","盐 适量","香油 少许","乌醋 1小匙"
做法
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1: 备料:杏鲍菇切片、彩椒切丁、鲜蔬洗净剥片备用
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2: 以少许橄榄油将樱花虾以小火煸香,并加入彩椒丁拌炒
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3: 注入适量水份煮滚
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4: 水滚后,放入大白菜叶、综合菇类、大蒜片转中小火煨煮约30分
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5: 加入玉米粉水拌匀,让汤汁浓稠,并加入盐及其他酱料调味
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6: 起锅前,滴上数滴香油即可
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7: 盛锅后,可以再煸些樱花虾加入少许盐,铺洒在上层即可
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8: 用心的美味,每口都具又香浓的樱花虾香及鲜蔬的咸甜好滋味!
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9: 美味料理搭配HOLA精致盘组,开心过好年~