红豆汤圆奶冻

材料

"牛奶 500g","吉利T 10g","小汤圆 100g","蜜红豆 130g"

做法

  1. step1

    1: 将牛奶倒入锅中,小火加热至70℃ ~ 80℃后离火。

  2. step2

    2: 加入吉利T粉拌匀后倒入杯中,略为冷却再移入冰箱冷藏约1小时至凝固即可。

  3. step3

    3: 小汤圆放入滚沸的水中,煮至浮起后捞出浸泡冰水。

  4. step4

    4: 把蜜红豆平铺在奶冻上,上方再放些小汤圆即完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

豆汤  红豆汤圆  奶冻  汤圆  

红豆汤的做法
红豆汤怎么做

小知识

相关食物