咖哩培根可乐饼

材料

马铃薯 250g,培根 2片,玉米粒 50g,洋菇 50g,洋葱 60g,巴西里 5g,面包粉 80g,鸡蛋 1颗,面粉 40g,咖哩块 2块

做法

1、将培根、洋菇、洋葱切丁、巴西里切碎备用;

2、起锅爆香洋葱丁及培根丁,加入洋菇丁及玉米粒拌炒备用;

3、马铃薯煮熟捣成泥趁热加入咖哩块搅拌溶化后,再加入步骤2及巴西里碎拌匀,搓成圆状依序沾上面粉、蛋液、面包粉成咖哩可乐饼备用;

4、起油锅,将步骤3之成型可乐饼炸熟上色即可完成。

(创建于2016-07-03)

关键词

可乐饼  可乐  咖哩  

培根的做法

小知识

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