罗勒炒菇菇
材料
做法
前置工作: 1.将蒜头切成近泥状 2.辣椒切丁 3.将蘑菇身上的土壤用清水冲洗后,切成片状
锅预热后,加入橄榄油快速将大蒜,辣椒丢进锅里爆香
在蒜头变焦黄色前,将蘑菇丢进锅里摊平(尽量每一片蘑菇都能接触到锅面
约30秒后将蘑菇翻面拌炒,再加入粉红酒和罗勒叶
水分大致收干至保有些许酱汁时,撒上一撮盐即少许胡椒即可完成
(创建于2016-06-21)前置工作: 1.将蒜头切成近泥状 2.辣椒切丁 3.将蘑菇身上的土壤用清水冲洗后,切成片状
锅预热后,加入橄榄油快速将大蒜,辣椒丢进锅里爆香
在蒜头变焦黄色前,将蘑菇丢进锅里摊平(尽量每一片蘑菇都能接触到锅面
约30秒后将蘑菇翻面拌炒,再加入粉红酒和罗勒叶
水分大致收干至保有些许酱汁时,撒上一撮盐即少许胡椒即可完成
(创建于2016-06-21)