微波炉蛋糕

材料

一个鸡蛋,40克面粉,1勺蜂蜜,1小勺泡打粉,3勺白糖,1勺食用油,少许黄油

做法

鸡蛋、泡打粉和白糖在搅拌器里打碎

加入面粉、食用油和蜂蜜继续搅拌

在瓷碗中抹一层食用油,把2的混合液倒入

把碗放入微波炉,高火,一分钟即好。

小诀窍

根据自己的爱好,可以在混合液里任意加葡萄干、花生仁、核桃仁等

做巧克力口味的时候,提前在碗里把巧克力化开,加在混合液里

做红枣蛋糕,把红枣洗净直接和混合液一起打碎

取出后,可在蛋糕上抹果酱、炼乳等

关键是搅拌器,手工无法使蛋糕蓬松。

(创建于2014-02-27)

关键词

微波炉  蛋糕  
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微波炉蛋糕的做法

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