时蔬海大虾义大利面

材料

"海大虾 3只","蕃茄 1颗","彩色甜椒 少许","甜碗豆 少许","大蒜 3瓣","辣椒 1根","九层塔 适量","义大利面 一人份","橄榄油 适量","白酒 少许","黑胡椒/海盐/辣椒粉 适量"

做法

  1. step1

    1: 准备所有的食材。

  2. step2

    2: 将甜椒切细丁,香料切末,大虾剖开并清肠泥。

  3. step3

    3: 准备一锅热水,放入适量海盐(当开始爆香大蒜辣椒时,义大利面就可以放入热水中,煮面的时间依面条包装背面写的建议时间参考)。

  4. step4

    4: 使用煎锅注入橄榄油并热锅,开始香煎海大虾。

  5. step5

    5: 加入蒜末、辣椒、九层塔、巴西里等香草料,继续煎至虾壳焦香后加入白酒煮至酒精挥发,然后起锅备用。

  6. step6

    6: 加入橄榄油热锅后再加蒜末爆香。

  7. step7

    7: 加入时蔬翻炒并使用海盐调味。

  8. step8

    8: 加入煮熟的义大利面,稍加翻炒约30秒后即可完成。

  9. step9

    9: 将义大利面起锅后,加入时蔬,香煎海大虾稍做摆盘。

  10. step10

    10: 美味,健康又好吃的「时蔬海大虾义大利面」就完成囉。

(创建于2016-06-21)

关键词

义大利  义大利面  时蔬  

大虾怎么做好吃

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