中粉.酵母粉.水.沙拉油.糖全部揉匀~

面团取一小块揉上红曲粉,其于置冰箱包上保鲜膜~

如有面包机请将面团打好前十分钟取出一小块,揉上红曲粉~

红曲面团分成猪鼻8个,压成椭圆,取一根吸管戳两个小圆(眼睛),耳朵搓4个,压扁对切再对切成两对耳朵,取一根牙签从中压一线~

白色面团分成8个滚圆,杆压成椭圆,翻面抹上油对折,置于防沾纸上,鼻眼耳黏上待发酵20分钟。

中小火蒸12~15分钟即可

（创建于2016-06-21）