咖哩蔬菜煎饼
材料
"中筋面粉 150g","太白粉 20g","水 150g","咖哩粉 15g","盐 1/2小匙","糖 1/2小匙","胡椒粉 1小匙","高丽菜丝 150g","火腿丝 40g","芹菜末 30g","胡萝卜丝 40g","香菇丝 30g"
做法
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1: 将前七项材料放入盆中
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2: 将高丽菜,火腿,胡萝卜,香菇都切成丝,芹菜切成末,记得香菇一定要先炒香再放入,不然这个饼的味就没有香菇的香味了。
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3: 将所有蔬菜及火腿放进盆中搅拌均匀。
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4: 锅里放入一大匙的油,倒入粉浆,用中小火煎。
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5: 煎至两面金黄即可。