1: 将酵母粉加入少许温水中溶解后，与饼皮的食材混合均匀，并揉捏面团5分钟 将(1)的面团放入器皿中，盖上保鲜膜(防止水分蒸发)，静待1.5小时

2: 等面团膨胀到2倍大时，用手指戳一下面团，如果洞不会密合，就是发好囉然后把面团多余的空气揉出，后沾上一些干面粉(不然面团会很黏很黏，黏到无法从你的手上挣脱...)用擀面棍或是玻璃瓶滚压成片状，松弛15分钟

3: 将咸蛋、火腿片切成块状，备用

4: 在饼皮上刷上一层奶油，再刷上一层番茄酱

5: 在饼皮铺上姜丝、少许乳酪丝

6: 再铺上咸蛋、火腿、甜玉米粒，最后再铺上厚厚的一层乳酪丝

7: 放入烤箱以200度烤30分钟，就大功告成囉!!!!