1: 材料备好。

2: 将黑糖加入水中混合，开火煮至沸腾。

3: 将黑糖水快速的冲入太白粉里。

4: 迅速的搅拌均匀，稍微不烫之后就可以揉成粉团了。

5: 稍放凉后，桌面撒点手粉，将粉团杆成约1公分的厚度。

6: 切成约1公分宽的面条状，每条稍微沾粉拨开，避免黏在一起，然后再切成正方形的小块丁状。

7: 直接用你万能的双手搓成圆形。

8: 把粉圆倒入煮沸的沸水中，搅拌一下以免黏锅底，再用小火煮3至5分钟即可

9: 捞起拌上黑糖就可以直接吃了。当然也可以加入红茶奶茶都是不错的哦